Små exemplar av röksvamp, måste vara fasta och vita :)
Stek dem hårt i hälften smör/olivolja tillsammans med vitlök, persilja, salta och peppra. kan även ta lite Cayenne efter eget tycke. De skall bli knapriga på ytan och gyllenfärgade…Supergott! och en bra pratstartare!