Se till att ha med det du vill ha till svampsåsen i skogen o bered den där. Åker ju husbil med gumman min o vi lagar till det vi hittar på plats i skogen.Men ett enkelt recept är ju alltid att ta några taggisar,gulisar,trattisar, ja det du hittar som ätbart i skogen o medans du grillar köttet så gör du en god svampsås ,Fast det här kan ju alla. Eller? Stek svampen o få bort vattnet, hacka gul el röd lök el båda o häll i stormköks pannan, när vattnet gått så tillsätt smör o lyssna på det härliga knäppandet när du fräser svampen olöken, salta, häll över den stekta blandninegen i kastrullen o tillsätt mjöl, du vet hur mycket det ska vara, sen kommer grädden som du ju alltid har med dig i skogen/husbilen Låt det koka upp, tillsätt salt,peppar,soja så du blir nöj o får tjocklek på såsen. Serveras omgående o gärna vid strandkanten.