För en (glupsk) person:
3-4 dl färska gula kantareller
En paprika med valfri färg
En medelstor lök
Smör
Vitpeppar
Svartpeppar
Salt
- bryn lite smör, tillsätt finhackad lök, låt den bli guldbrun, tillsätt kantarellerna och finskuren paprika
-krydda och salta,
- stek några minuter…och smaskens!
-För att ytterligare höja graden av njutning, kan du använda lite grädde och riven ost…men då blir det en riktig kaloribomb…men gott.