Murres varma svampmacka
Henrik Torstensson
20 sep 2003 kl. 13:34
4port
8 rostbröd
4dl god blandsvamp-delad
1 vitlöksklyfta
1 gul lök-hackad
3tsk soja
1msk god sherry
2,5dl grädde
2,5dl riven ost
svartpeppar
salt
1msk mjöl
persilja
Stek svamp, lök och vitlök i smör med salt och peppar. Strö över mjölet och häll på grädden.Blanda i soja och sherry.Låt småputtra i 5 min.Smöra brödet under tiden. Häll på stuvningen och stö över riven ost. Sätt i mitten av ugnen på 200 grader i ca 10 min eller tills de blivit gyllenbruna. Stö över persilja och servera med en god sallad.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Rekommenderat
Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version!
Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
