Här kommer ett enkelt men fruktanskvärt gott recept på rynkad tofsskivling! Mycket halvfabrikat, men väldigt tidssnål och god!

Färsk tortellini eller ravioli (ostfylld)
1pkt kelda tomatsås
5-10 hattar av rynkad tofsskivling

Koka pastan och värm såsen. Strimla svamphattarna i 1/2-1 cm breda strmlor och stek dem knapriga. Salta svampstrimlorna.
Slå såsen över pastan och toppa med den rynkade tofsskivlingen. Servera med en fräsch sallad. Smaklig måltid!