Ja, Lena, enligt den tillfälligt förrymda hustrun är det snarast invasion. Ska kolla i morgon…

Ja som sagt överallt ser man den växa, men jag vet inte om jag vågar tillaga den ???

Även jag har sett dom i mängder

Det skall ju vara en god matsvamp står det i böckerna, har ni testat?

Inte bara god, Lena, utan “en av jordens dyrbaraste svampar” enligt någon. Instämmer! Den är ju så lätt när du har den framför ögon och nos, så lär dig den nu när den ymnar! Den är ju så “typisk”!

Ta ett sporprov för att vara säker. Rött sporpulver = mjölskivling.
Vitt sporpulver = gifttrattskivling.

De finns i massor här åxå. Har ätit dem i omgångar nu.Jag har inte förut sett så mycket av dem.
Här kommer sporprov.

Ja, hela skogen är full av dem! Plockade en försvarlig mängd i dag. Fräste i stekpannan, saltade och stuvade med vispgrädde. DELIKAT! Ingen nybörjarsvamp. Det gäller att få koll på den specifika rågmjölsdoften (sädesmagasin) och känna igen den spröda konsistensen.

Man måste plocka många! De sjunker ihop väldigt i stekpannan.