Det finns skog i Skåne. Gå in på eniro.se och klicka på kartor och zoonma in på Skåne. Det gröna på kartan är skog.

Man behöver ingen skog för att hitta svamp, de växer ju på betsmarker, golfbanor, parker, kyrkogårdar, strandängar, hedmarker och i små “skogdungar”. Men å andra sidan så har det nog, inte på mycket länge funnits så mycket skog i Skåne som det gör nu. För några hundra år sedan var Skåne ett kalhygge! Jag har tänkt att förmedla detta länge men det dyker alltid upp något annat men nu jäklar. När jag ger mig iväg på en längre svamptur och jag vet att det tar några timmar innan man är hemma med godbitarna från skogen. Jag tar med mig ett par kylväskor, med klampar i botten och tänkta med tidningspapper och på det smör/ungspapper, som jag har med mig några extra ark av. Så grovrensa ordentligt lägg svampen i kylväskan och varva med ungspapper. Nu håller svampen även om det är varmt ute. Nu vet jag att jag motsäger mig lite men även soppen kan stå så här tills morgonen därpå.

Vi har mkt lövskog i Skåne, det kanske inte räknas som skog av icke-skåningar. Men det finns granskog här också, särskilt i de nordöstra delarna av landskapet. Just nu finns det mkt champinjoner här men då ej främst i skogen. Nu skall jag iväg och leta!