Jag har tidigare år prövat på att frysa Karl-Johan svampar efter att jag förvällt dem. Det har inte blivit bra. De känns slemmiga och är inte alls aptitliga trots att jag stekt upp dem efter att ha tinat dem. Torkade är helt OK, men finns det något bra frysknep till karl-Johan
Hej!
Jag tror proffsen (restauranger och så) fryser in små svampar hela och större skivade utan förvällning. Har inte provat det själv, men har hört att det blir bra. Förvällde svampen jag plockade i fredags, men jag håller med - den blir lite slemmig. Det blir i alla fall pasta med karljohan ikväll!
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Rekommenderat
Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version!
Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
