Ja det tror jeg.

Det tror jag med med lie övertygelse!

Såg att jag glömde 2 bilder

Varför vågar ingen säga att det ÄR narrkantarell - utom jag förståss!

Vad bra att någon vågar säga det *ler*
Vad händer om man tar fel och äter såna?

Kom precis hem från skogen, jag o sambon hittade hela 10 l kantareller…trodde vi! :(
Vi läste på internet att det finns falsk kantareller! Så nu ligger de i soporna…TRIST!!
Ja men lite frisk luft o motion fick vi!
Läste att de smakar inget!
Men är det nån som tillagat dem ?

Ps jag är alltså ingen van svampplockare!

Jorå, jag har “råkat” äta narrkantarell, den smakar det man kryddar den med men är inte giftig. Däremot inget att rekommendera.

Du kommer aldrig mer att äta “kantarell” i så fall. De smakar murken ved, bara. Du ska inte ens bli sjuk men got tär det inte. Nästa gång, lukta på svampen om du är osäker. Kantareller doftar gott lite fruktigt som torkad aprikos, narrkantarell/falsk kantarell är nästintill luktlös, bara en aning murket trä i doften.

Ah, tack för tipsen!

..( Ledsamt att slänga allt , önskar det vore lång helg så man kunde “försöka” på nytt imorgon o hitta “kantareller”! )

/Annelie

Jag gjorde såhär för att lära mig skillnaden: Köpte kantareller på torget och jämförde med narrkantarellerna jag hittade ute i skogen. Då ser och känner man skillnaden. Kantarellen är “köttigare”, narren är mer sladdrig. Har du en gång jämfört så lär du dig.

Om man skulle ta fel kan man märka det när man förväller dom redan?
Kanske dom ändrar färg eller nåt sånt??

Av mitt misstag lärde jag mig att de blev “sladdrigare”, ungefär som trattkantareller. Dessutom får du inte den typiska kantarelldoften.

Men dom var fortfarande gula?
Trattkantareller blir väl mer bruna…eller?

Trattkantareller är ju bruna från början ;)

Hahaha, ja det har du rätt i ;-)
Så dom blir alltså likadana som trattisar om man förväller narrkantareller?

Ja, ungefär så, men dom hade varken smak eller doft. När jag gjorde min “miss” var jag tvungen att krydda extra för att få nån smak alls. Det enda som var svamp var konsistensen, men då kan man ju lika gärna steka/förvälla grankottar eller bläckfisk.

Enligt måbra ska man nog helst inte äta den, då den kan vara giftig.

” Dess giftighetsgrad är inte helt fastställd, men den är släkt med den giftiga pluggskivlingen som innehåller toxiska proteiner. De kan leda till blodbesvär hos personer med nedsatt magsaftutsöndring, trots ordentlig temperatur vid tillagning.”

Från

Enligt måbra ska man nog helst inte äta den, då den kan vara giftig.

” Dess giftighetsgrad är inte helt fastställd, men den är släkt med den giftiga pluggskivlingen som innehåller toxiska proteiner. De kan leda till blodbesvär hos personer med nedsatt magsaftutsöndring, trots ordentlig temperatur vid tillagning.”

Min källänk försvann ovan:
Sök typ på mabra och /halsa/varning-giftsvamparna-som-latt-forvaxlas-med-matsvampar/6517675