Det här receptet på svampsallad kommer från min gammelfarmor Ester från Vasa, Finland. Min mamma gjorde alltid några burkar på hösten och nu gör jag det.
Svamparna blir så goda och passar till alla möjliga maträtter.
Förväll riskorna i rikligt med vatten ca 10 minuter
Lagen:
2,5 dl vatten
2,5 dl ättika
2 dl socker
20 vitpepparkorn
20 nejlikor
5-10 lagerblad
bit ingefära torkad
Koka i tio minuter och häll den heta lagen över svamparna.
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.