0 896 visningar

17 svar

Föränderlig tofsskivling

Maric, Arlanda

25 aug 2008 kl. 19:35

Är det en god svamp?
Kan ni rekommendera den?
Är lite velig när det gäller nya svampar som jag aldrig smakat.
Finns ett ställe där de växer i mängder, men de har fått vara kvar.
Har precis lärt mig äta citronslemskivlingen som jag tycker är mycket god.

Har ni någon svamp ni kan rekommendera som inte är så vanlig men ändock ätbar.

0

Helena A

25 aug 2008 kl. 19:46

Jättegod! Tycker i alla fall jag, men smaken är olika.
Plocka och prova vad du tycker.

0

Peter, Linköping

25 aug 2008 kl. 19:49

Den är mycket god, kraftig fin svampsmak åt det köttiga hållet, så den passar fint ihop med stekt lök. Som så ofta när det gäller svamp så skall den stekas hårt så att den får yta.

Nuförtiden är jag ganska säker på den, men jag har alltid oroat mig för att blanda samman den med gifthättingen. Pass på.

0

Jan A, Uppsala

25 aug 2008 kl. 19:58

Den är en av mina absoluta favoriter,lika god till allting. Tyvärr har den bytt namn från det otroligt vackert “sägvänliga” Pholiota mutabilis (smaka på det!)till ett fullständigt motbjudande…
Lär dig hur den luktar, doftar, Peter, så är det ingen risk om du inte slarvar!

0

Peter, Linköping

25 aug 2008 kl. 20:02

Jag skulle gärna ta en sniff på en gifthätting samtidigt för att undanröja alla tvivel. Men visst finns doften med när jag bestämmer den.

Gifthättingen sägs dofta mjöl. Låter lite vagt tycker jag.

0

Maric, Arlanda

26 aug 2008 kl. 15:45

Idag plockade jag hattar av den och stekte i smör och krydda.
Den var förvånansvärt god, verkligen!
Då de finns mängder av den, hur förvarar jag dem bäst?
Bara frysa in?

0

Jan A, Uppsala

26 aug 2008 kl. 15:51

Har aldrig provat att torka den, tycker inte den ser sån ut! Frysen har gällt hos oss - och så magen förståsss!

0

Helena A

26 aug 2008 kl. 16:04

Jag torkar den med bra reultat.
Jättegod att använda som krydda bl a

0

Birgitta F

3 sep 2008 kl. 20:09

Tog denna bild i morse
Hatten var helt genomgul
Föränderlig var namnet

Lite för mycket ljus men den var helt ljusgul och slät i hatten

0

Irene A

3 sep 2008 kl. 20:13

Tror jag inte att det är, men svårt att se vad det är istället. Sporfärg?

0

Birgitta F

3 sep 2008 kl. 20:44

det var den irene , men jag föredrar den i torrare tillstånd

0

Hans Myhre

3 sep 2008 kl. 20:51

Enig med Irene. Jeg tviler på at det var den Birgitta F, den mangler de utståene skjellene (svarte skjeggstubbene) på foten nedenfor ringen. Denne ligner mer på gifthättingen. De er vel mye lysere i fargen på bildet enn i virkeligheten?

0

Irene A

3 sep 2008 kl. 20:54

Funderade på om det kunde vara den här annars:
http://flickr.com/photos/8651987@N06/2414557909

0

Irene A

3 sep 2008 kl. 21:05

Det fungerade visst inte att klicka direkt på länken. Den fungerar om man kopierar och klistrar in adressen.. Den jag tänkte på var i alla fall Pholiota alnicola, gul flamskivling.

0

Birgitta F

3 sep 2008 kl. 21:11

jag går dit imorgon igen.
bara 100 meter från huset men jag är väldigt säker på min sak.
men jag kan ha väldigt fel oxo.
Man måste vara ödmjuk i detta

0

pholiota alnicola

Birgitta F

3 sep 2008 kl. 21:13

inga fjäll alltså men ring

0

Stefan HBG

3 sep 2008 kl. 21:24

Har ett par färska bilder här om det kan vara till någon hjälp Birgitta F.

Föränderlig stubbskivling

0

Birgitta F

3 sep 2008 kl. 21:27

det är alltså föränderlig ?

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone