Jag torkar alla soppar, inkluusive strävsopparna. Tycker de blir bättre i konsistensen!

Jag har valt att torka (sopp-)hattarna i tunna skivor, medan stammarna åker i grytan direkt. Jag tycker svampbenen är mycket blötare än hatten, att de torkar sämre, och därför väljer jag den lösningen.

Lilla My - jag håller med om att fötterna är blötare! Jag använder tillskottsvärme för torkningen och då funkar det bra att få även tunna skivor av fötterna torra. Ska man torka i rumstemperatur är det kanske bättre att göra som du att bara torka hattarna.

Jag ska definitivt ta och torka mina strävsoppar!

Kanon också med tips också om att det behövs extra torkvärme till fötterna. Små tips som man kanske inte tänker på, men som kan göra stor skillnad.

Tanja och Lilla My,
Tack så mycket för tipsen!