När jag kom till den sista svampen kom leendet… : )

Ja, eller hur ;=)

Fick rätt 9 utav 10 :-)

En baggis, 10 av 10. lätta svampar.

8 av 10 fick jag. Chansade på alla utom 3 :)

mvh // Johannes

Vad bra att de var lätta för dig! Meningen är att de till slut ska vara lätta för alla, då har vi kommit långt i svampkunskapen ;=)

Jag fick fem rätt.
De jag inte visste vad det var för sort fick svaret “giftig”. För mig spelar det ingen roll om den är ätlig eller inte om jag inte vet vad det är… plockas de inte av mig.

Men det uppmuntrar till att läsa på mer. Jag går förbi mycket som skulle kunna tas om hand.

Fast sen är det det där med tillagningen… Jag vet inte vad jag ska göra med svampen sen när den väl kommit hem.

Att laga till svampen är jättekul! Du får kolla i receptbasen, eller ställa en fråga här så hjälper många till! Det är flera som har matlagning som både hobby & yrke ;=)

Det var den fulaste citronslemskivling jag sett! Jag satte “oätlig” på den…

Johannes, hoppas du inte chansar på svamp du plockar för att äta;-)
Att de var lätta för mig beror nog på  många års rutin från plockning och bra svampböcker.

Jisses, där ser man.

Jag var helt säker på att den första var en trattkantarell…...

Jag hade några rätt också, framförallt på de dödligt giftiga.

Fast meningen är att väcka intresset för att testa sina kunskaper ;=)

visar väl hur svårt det är att lära sig svampar genom böcker och bilder. idag såg jag jättefina rodnande flugsvampar, men ingen har visat mig dem “live” så jag vågar inte. ändå är jag 99,9% säker på att det var rätt.

Jättebra test.Man kan ju inte bara sitta o chansa,då lurar man ingen utan bara sig själv.Kan vara farligt.

Hej!
Det största kännetecknet för rodnande flugsvamp är att det alltid är rosabeige färg vid fotbasen som blir pga insektsangrepp..
Sen är den inte helt vit i skivorna heller utan ibland lite beige eller rosaröd till bruna fläckar lite utspritt som fräknar nästan…o vacker beigebrun till närmast rödbrun färg på hatten med gråbeige fräknar…på ...så inget är helt vitt nånstans faktiskt på denna svamp…Sen kokas den i ca 20 min o sen hälles vattnet av genom durkslag…o sköljes under kallt rinnande vatten…o sen brukar jag skära foten i små bitar o marinera den i olivolja o kryddning efter tycke o smak…om jag inte fryser ner den i bitar…Hattarna brukar jag antingen beroende på när jag vill ha dem…lägga separat i en påse eller burk o utan kryddning in i frys för lämpligt tillfälle…i annat fall steker jag dem i min specialkryddnig i stekpannan i smör….Gott på bl a knäckemacka….sen…
Så lycka till nu! För att vara alldeles säker så titta riktigt noga på detaljer o beskrivningar i svampboken så du lugnt kan äta denna delikata svamp. Jag har njutit denna i över 10 år nu…Mvh: