Jag är en kantarellplockare som hittade lite soppar i skogen idag. Är osäker på om det är karljohan, asksopp, brunsopp eller nåt helt annat? Vissa var ganska äckliga med massa larver och dem antar jag att det bara är att slänga, eller kan man skära bort det angripna och äta resten? Är det bäst att torka dem eller förvälla för att kunna förvara? Om de nu är ätbara…
Tack på förhand!