Under kvällen åt jag inte bara honungsskivling utan även kantkremla. Den hade mycket fast konsistens, antydan till nöt i smaken och en liten sötma som nog skulle göra sig fint till mjukstekt lök.
Ungefär samma erfarenheter har jag av mandelkremla. Den blir fast, köttig, och har en mycket mild, nästan intetsägande smak, inte pepprig eller speciellt fyllig.
Så hur brukar ni göra med era kremlor? Tillagning? Tillbehör? Kryddning?
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.