Det låter mycket troligt - fast egentligen alldeles otroligt om hon överhuvudtaget klarade av att ÄTA såna riskor utan avkokning? Urrk..

Visserligen låter det inte farligt om det verkligen bara var kantareller, soppar och riskor i måltiden, men vet ni det säkert? Har du möjlighet att kontrollera vad hon egentligen åt?

Annars kan hon ha blivit dålig ändå. Vissa svampar kan man helt enkelt vara överkänslig mot. Det är lätt gjort att få magbesvär om man äter otillräckligt genomkokt/stekt svamp, eller för mycket på en gång.

Hon mår bra igen så det var nog ingen fara, hon sa att det var dessa svampar men det kan jag inte kontrollera då hon förblandat och ätit den i stuvning! Hon får nog akta sig lite för den där grannen… =)

jag kommer i håg när jag var liten, förälskad i stekt KJ smörgås med ost som min mormor gjorde, jag åt helt enkelt för många smörgåsar vilket gjorde att jag kräktes som sjutton lite senare…svamp e hårdsmält

KJ mackor med ost är fortfarande min favorit :D

Hur lagar du till dessa mackor, Martina. Jag tänker främst på osten - gratinerar du dom?

steker bara KJn i lite smör med salt och peppar och lägger på lätt rostat formbröd, lägger på tunt med mild ost typ gouda eller hushåll och gratinerar i ugnen. man kan ju göra snabbvariant och micra så osten smälter om man vill. så enkelt men ack så mums