Jag provade för några veckor sedan att steka några unga fina hattar, och man får en svålliknande konsistens och smak så visst ligger det nåt i att det smakar fläsk.
En riktigt god svamp, men den skall nog ätas med respekt. Bara fina, unga exemplar (hattarna) och inte så mycket till att börja med.
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.