Det ser ut som en blodriska, skulle vilja se stammen.Förväll alltså koka bort vattnet, i med lite margarin och salt sen är det bara att avnjuta. Lycka till Hälsningar Pia

Inte behöver du kokan av den inte. Bara stek den som den är tills vattnet kokat bort.

det är det jag menar att allt vatten ska koka bort sen är det bara att steka med margarin och lite salt och avnjuta

Ja, jag läste en gång till och förstod att vi menade samma.. sorry!

Stammen ser ut så här.

Fast glöm det där med margarin.
Svamp skall stekas i smör, eller möjligen Bregott.

Olivolja är också utmärkt, till soppar ex vis. Inget margarin i min mat heller. Lägg svampen i panna och låt vätskan koka bort, lägg till fett, stek länge. Mums!
Och det heter förvälla endast när man kokar av något i vatten. Annars blir det lätt missförstånd.

Det är en granblodriska som bara barbarer steker i annat än smör…
Riktigt varm, nästan het stekpanna, rikligt med smör, i med de råa svampbitarna, stek, salta först på den färdiga svampen, njut!
Hittar du tallblodriska kan du njuta ännu mer!

Man kan göra soppa också. När svampbitarna har stekt en stund häller jag på en liter vatten, en hönsbuljongtärning och salt och peppar, mixar med mixerstav tills soppan är ganska slät och häller i 2 dl vispgrädde. Kokar sen ihop under några minuter. Gott. Nån gång har jag sparat små hattar som jag stekt hela och lagt i som dekoration.