0 1107 visningar

6 svar

Identifikation av blånande sopp

Martin

13 sep 2008 kl. 17:25

Hej är nybörjare och skulle vilja få reda på namnet på denna svamp.

0

Freya

13 sep 2008 kl. 18:25

Kanske sandsopp

0

Jan A, Uppsala

13 sep 2008 kl. 19:14

Sandsopp, ja!

0

Murklan

13 sep 2008 kl. 19:19

Sandsopp!

Rensa och förväll!

0

Boman/södermanland

14 sep 2008 kl. 08:17

Förlåt en pedagog, men förväll betyder “koka av i vatten”. Det är inte rätt metod för soppar utan för tex riskor där man vill avlägsna skarpt smakande ämnen för att mildra smaken.
Sandsopp blir bäst om man torkar den först(blir inte knastertorr utan lite seg) för att sedan använda den. eller så fräser man ur vattnet i torr stekpanna för att sedan steka svampen i fett.
Sök gärna tidigare trådar om sandsopp.
Ha en trevlig söndag!

0

Murklan

14 sep 2008 kl. 10:51

Ja se där fick jag allt lära mig lite nytt…
Jag har alltid trott att förväll var när man lade svampen i pannan och lät den koka ur sin egen vätska…innan smöret tillsätts.
Tackar för lektionen - jag suger åt mig kunskapen (som en svamp :-)

0

Martin

14 sep 2008 kl. 16:10

Man tackar för det, har torkat dem!

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone