Hej!
Ser att du inte fått något svar så jag antar att det inte är någon som vågar uttala sig. Har själv funderat i flera år på att smaka på denna svamp. Nu har jag hittat ganska många fina exemplar så nu ska jag testa. Återkommer väl med resultat.

I min svampbok står det “saknar matvärde”. Är dock inte markerad som giftig.

Nu skall jag citera Klas Jaederfeldt och vad han skriver i sin “Svampboken” = Detta är en svamp som av tradition inte har ätits i Sverige, men som är väl värd att prova. I tyska böcker samt i tidigare böcker utgivna av Ica Bokförlag är det beskriven som ätlig och god. jag har ätit den och håller med. Den smakar något åt champinjonhållet. Slut på citat.

Wow… Låter som om jag har lärt mig ytterligare en matsvamp i år. Måste bara prova den. Hoppas att jag hittar några fräscha exemplar, för jag märkte idag att säsongen börjar lida mot sitt slut… :o(

Nu har jag testat. Den smakade gott. Tycker den påminner om Rimskivling till utseende och nu när jag smakat tycker jag den påminner om den till smak också.
Nu återstår det bara å vänta å se vad magen tycker. återkommer väl senare om jag får några obehag.

jag fotade den för två år sedan ,bilden blev liksom tecknad
fortfarande min favoritbild
Men äta den näeee

Skrämmande lik rimskivlingen, utom färgen på skivorna och ringen…. Hoppas den är ätlig, som sägs… Lätt att ta fel.

Och jag som tog den för en champinjon av något slag första gången jag såg den. Skulle aldrig missta den för en rimskivling.

http://svampguiden.com/art/visa/Stropharia_hornemannii

http://svampguiden.com/forum/visa/113708

Om du jämför bildena och är noga i fält så kan du inte ta fel.

Som sagt, i går stekte jag och smakade på stor kragskivling. den var god och påminde om rimskivling på smaken.
Tycker inte den är förväxlingslik rimskivlingen, men de påminner om varandra.
Har än inte känt nåt obehag efter gårdagens smakprov. Smakade dock inte så många bitar. Hittade ganska många så jag ska steka upp resten i kväll. Mums!!