I oktober tar den en sväng förbi Skåne!! ;)

efter många om och men kom jag iväg till gullmarsberg iaf Ras , men det var inte mödan värt.
Bokskog i all ära men eftersom den är (förmodligen) planterad så har det nog 200 år till innan svart trumpet visar sig.
Däremot fanns mängder med Stor Lökbrosking ,vad man nu ska göra med den = )
Har ett bättre förslag Ras , besök Munkedals Turistbyrå får du karta till Skottefjället där Goliat gömmer sig ca 2 km norr om oss ; )

Tänkte mig faktiskt dit, för att se efter… =)

Imorrn är nog jag och mitt fynd i Bohuslänningen = )
Dessvärre hittade jag bara mina 2 idag inga fler i sikte ikväll.

“Anses lika god som tryffel” står det i en faktaruta. Det är väl att ta i, eller i alla fall att jämföra äpplen och päron.

Nu när dom ligger på tork sprids iaf en ljuvlig doft i hela huset.
Mina fårtickor fick 2 matskedar finhackat över sig , tillsammans med kalvfile och sparrispotatis
Inte alls dumt

Grattis till fyndet Birgitta F, kul att Bohuslän är med som goliatmusseronsmark, tillbringade alla mina sommarlov i Bohuslän :-)

Jag är ursprungligen från norrbotten lite ironiskt att mina vänner där letad goliat i snart 25 år utan att ha hittat en enda.
Jag är oerhört glad över att ha hittat den här, sen fick jag tips ikväll om att området kynnefjäll mestadels består av tall och sandrik mark.
Vi åker nog dit en sväng imorrn

Kynnefjäll var inga goliat marker

här är iaf jag

http://bohuslaningen.se/nyheter/munkedal/1.548883

Ordet “fräck” är väldigt mycket västkust… : )

Och ordet “västkustskt” är väldigt svårt att uttala! =)

Grattis Birgitta, jag minns hur det kändes när jag själv hittade den första goliatmusseronen.
Kanske dina norrländska rötter i Harads som hjälpte dig.

hehe…....kan bara säga att ....adrenalinet flödade när jag med all kraft i världen fösökte bända upp dom samtidigt som jag kastade kottar till min hundvalp som inget hellre ville än att hjälpa matte gräva….jag såg 4 hg konfetti på näthinnan , men allt gick ju väl , kottarna var intressantare

Men RasBohlin, blaskan är ju från 19 september 2003!!!!

Nä den är faktiskt från den 19:e september 2008.
Gammal tråd det här…

Svensk goliat betingar inte dessa priser i Japan, detta är fantasipriser. Japanerna betalar för japansk matsutake som plockas från ett visst område i Japan och under en viss tid. Våra goliat har lite för tidig säsong för japanerna. Jag har sett vad man betalar för importerad goliat på marknaden i Osaka, det varierar mycket.

det vet vi väl men det är ändå roligt att hitta och att kunna äta denna svamp..om den sen är funnen i bohuslän så lär vi inte bli självlysande ändå...men visst det kan bli ett kul inslag i trädgården

Det är ju något speciellt med goliat och det är ju trevligt att fler hittar och upptäcker den och jag kan bara gratulera er som får denna goliatkänsla. Sedan kan man diskuter matvärdet, somliga älskar den medan andra avskyr den. Jag minns första gången vi hittade den 1996 när vi var på riksträff med svampkonsulenterna i Vindeln.

känner mig lite tjatig just nu men den finns i bohuslän, dalsland och kan man bara hantera den på rätt sätt så är den undetbar. Ta er tid att läsa på recept o d jag har inga speciella tips då den är ny för mig.
mer än skiva lägg på tork typ 12 timmar släng ner i påse typ 1 liter frys ,ta upp det ni behöver ur 1 liters påsen stek snabbt utan upptining med det ni tänker anrätta