0 381 visningar

4 svar

Skarp grönkremal?

Salasias

19 sep 2008 kl. 22:58

Jag har mer och mer börjat plocka kremlor. Tegelkremlan “kan” jag, men de andra smakar jag på nogsamt på än så länge.
Idag trodde jag att jag hittat grönkremla, som jag hittat förut och som vid provsmaket var mild. Denna var dock brännande skarp. Vad kan man förväxla grönkremla med?
(det var ingen flugsvamp eller så.!)

0

Jan A, Uppsala

19 sep 2008 kl. 23:15

Allting är relativt! En grönkremla är ofta ganska/riktigt skarp, men blir god vid tillagning. (Har aldrig smakat nån brännade skarp flugsvamp!;))) Det finns en grön kremla med riktigt skarp smak, men den har äggula skivor, grönkremlan vita.

0

Salasias

19 sep 2008 kl. 23:26

Aha, tack. Vita skivor, som sig oftast bör, ska jag leta efter då, på grönkremlorna…

0

Jan A, Uppsala

19 sep 2008 kl. 23:29

Ja, och på de rätt vita skivorna ibland rost-/ärgfläckar som gett arten dess namn; R. aeruginea!

0

BirgittaD

19 sep 2008 kl. 23:50

Alla grönkremlor jag smakat påär skarpa men lärt mig att den enda skarpa kremlan som är ätlig är grönkremlan. Plockat många i öst.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone