Gör precis med du skulle gjort med en sopp, använd hela svampen, ingen skillnad.
Recept och tips hittar du i denna länk.
http://goliatmusseron.blogspot.com/2008/07/recepttillagningstips-p-goliatmusseron.html
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.