http://svampguiden.com/art/visa/Lycoperdon_perlatum
där har du ettan. Tvåan lämnar jag åt vaxing experterna, gissar på någon av dem.
Avslutade just middagen, kantarell var inblandad, av dagens skörd.
Jag har testat ett par röksvampar. Jättröksvamp - totalt smaklös.
Sen en annan mindre jag inte minns namnet på, skulle vara en god matsvamp enligt svampboken. Den luktade flygbränsle när man skar upp den och jag fick lust att sockra den när jag åt den - marshmallowskonsistens utan smak.
Ja röksvampen smakar kanske inte så mycket i sig själv, men skivad ganska tunnt och stekt i smör blir det goda chips, eftersom den är så porös tar den åt sig så mycket av smörsmaken och givetvis av någon krydda om man vill. Allt hänger ju på tillgång av den och annan svamp, I år går jag förbi dom.
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.