Ja, såvida de inte är ruttna el mögliga så bör det inte vara ngra problem.

Nu kommer säkert nån säga emot, men jag hade gjort det. Jag litar alltid på lukt och smak, och jag blir aldrig sjuk för det.

Tack - jag kör!

Klart du skall äta dem Nina!
Du har bara lufttorkat dem lite extra. Du har ju koll på svamparna så förutom trattkantareller då:) OBS ironi, läste just en tråd i ämnet. Dock skall man inte alltid lita på lukt och smak i svampvärlden som Brenko, även om jag inte tro han menade det ordagrant.

Haha - tror jag vet vad du syftar på. Blev lite orolig ett tag (fast obefogat tror jag), men det från och med nu kommer det i alla fall inte att slinka med någon Gullnavling i mina burkar.

Klart jag inte menade på det sättet. lol.

Jag tänkte på matvaror i allmänhet. En del nötter häller ju ut friska fina mejerivaror i slasken bara för att datumet är passerat med några dagar osv. Eller kanske läser här att svamp blir dålig så fort och kastar den utan tänka efter.

Brenko jag är en sådan idiot! Jag har sjuk datumfobi:) men jag övar på det. Nina ja det var den tråden, jag kunde inte låta bli skämta lite med dig. Rock On !

Nina H:
Din fråga är omöjlig att svara på när man inte vet vilken svamp du avser…

F’låt - det var ju korkat! Det var 5 trumpeter och lite trattisar. Nu äro de torkade! Luktade sagolikt gott.
Jag har INTE datumfobi - luktar o smakar mig fram.

Nej det är jag som har den fobin!Ok att lukta sig fram men att smaka sig fram och sen upptäcka det smkar helvete känner jag inte för. Förresten provade jag torkad blek taggsvamps om jag skurit i tunna skivor. Inget fel på det och smkade inte alls beskt som en del säger, finns för mktr myter om saker här i världen.

Ibland - i af på sommaren - händer det ju att t ex mjölk surnar före sitt bäst-före-datum, men isf dricker man väl den ändå om man lider av “datumfobi”?