Ibland hittar jag stora och fina kantareller men när jag vänder på svampen kan det finnas vita trådar under hatten - svampen har börjat släppa sporer. Svamp är ju färskvara och jag inbillar mig släppandet av sporer är sista stadiet i svampens “liv”, den brukar jag lämna kvar. Det är ju bra i och för sig då sporerna gör att svamparna sprider sig. Men matmässigt minskar dess kvalite om svampen börjat släppa sporer?
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.