...så har jag nu baserat en sås på denna, och det vill jag säga att maken till bra kryddsvamp har jag sällan skådat!!!
Precis som vitlök, men en aning åt gräslökhållet! En god svamparom får man på köpet!
Torkad Stor lökbrosking hackas och stekes försiktigt i smör, tillsätt först balsamvinäger, sedan vatten, buljong och lite svartpeppar. Låt puttra. Rör sedan ned creme fraise. Låt koka ihop, klart!
I år har jag lärt mig en ny favorit här på svampguiden! =)
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.