Har plockat trattkantarell och rödgul trumpetsvamp tidigare denna månad då de var rödbruna och brunsvarta. Har lite svårt att skilja på dem. Var ute idag och färgen på svampen var väldigt gråbrun och svampen ganska torr (bifogar bild). Blir nu osäker på om dessa går att använda, brukar torka dem, eller ska de kastas.
Tacksam för svar-
Många med mig funderar på skillnaden mellan trumpett /tratt. Ju mer jag har läst i detta forum har jag trott att jag plockat båda sorterna utan att märkt någon skillnad.
Ända tills idag!! Någon skrev i ett tidigare inlägg att man kommer att förstå skillnaden när man hittar dem, och det stämde!!
Nu vet jag med all säkerhet att jag bara plockat trattkantareller tidigare.
Trumpeterna var mycket gulare på undersidan och foten - jämsides med vanlig kantarell så var det samma färg. De var också mer klarbruna på ovansidan inte lika gråbruna som tratten. Jag tyckte också att de var sprödare i konsistensen och smulade sönder sig lättare. Nu förstår jag också skillnaden på “åsar” och “rynkor”.
Jag antar att dessa tydliga skillnader kan bero på växtplats och svamparnas “dagsform” och att skillnaden inte alltid är lika uppenbar - men det blev i alla fall min erfarenhet denna dag.
En uppiggande aha-upplevelse!!
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
