0 494 visningar

4 svar

Provsmaka svamp?

Madde Småland

28 sep 2008 kl. 10:31

Nu hade jag tänkt mig att börja lära mig mer om kremlor så då måste jag börja provsmaka. Har tidigare bara plockat svamp som man verkligen ser är rätt sort. Så nu till min fråga.
Spelar det ngn roll vilken del av svampen jag tar smakbiten ifrån? Ska jag tugga på en bit, eller lägger man bara tungan emot? Hur farligt är det om jag skulle förväxla med tex ngn flugsvamp?
Jag har ingen i min bekantskaps krets som kan hjälpa för det lilla jag kan om svampar är mer än mina vänners kunskaper.
I början kommer jag ändå vara feg och lägga upp bilder innan jag smakar, men det är ändå bra att veta hur.
Kanske många tycker att det här var en löjlig fråga men fram tills för 2 år sen plockade jag bara kantareller och trattkantareller så jag är fortfarande nybörjare.

0

Hans Myhre

28 sep 2008 kl. 10:40

Du må lære deg hva en kremle er før du begynner å prøvesmake på egenhånd fordi flugsvamper smaker mildt i rå tilstand. Et lite kurs eller en tur eller 2 sammen med en svampkyndig person er nok til at du lærer hva en kremle er.

0

Boman

28 sep 2008 kl. 10:42

Bra att du är försiktig! Om du är säker på att det är en kremla, bla ska foten gå att bryta av, inte tråda sig, så kan du smaka en pyttebit som du tuggar med framtänderna, och smakar av. Spotta sedan ut allt. Smakar det milt ska det vara ok. Men kremlor är knepiga, de ändrar färg i olika terräng/ljusförhållanden och sånt.
Har du en bra svampbok ska där finnas info om hur man känner igen de olika arterna. Man ska titta på fot, hatt,skivor, sporfärg, växtplats mm

0

Madde Småland

28 sep 2008 kl. 11:06

Jag vet hur en kremla ska se ut. Jag vet också hur den känns att bryta av. Men fick svar vid tidigare inlägg att även flugsvamp går att bryta. Den jag tänker mest på som tydligen är lätt att förväxla med är lömsk flugsvamp om den tappat ringen ovh man inte får upp hela svampen. Har svårt att gå på kurs då jag jobbar 13:00-22:00 mån-fre. Sen känner jag inte ngn som kan mer än mig. Alla har börjat komma med en massa konstiga svampar som de vill att jag sa ska berätta vilken det är!
Ska försöka hitta en bra svampbok med bra bilder som tar upp många kremlor. Tänker ta det lugnt men vill lära mig mer.
Så om jag har tur i skogen i e.m kan ni förvänta er bilder ifrån mig. :)

0

Madde Småland

28 sep 2008 kl. 11:08

Tack förresten för snabba svar!

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone