Hejsan!
Jag är en klassisk sopp- och kantarellplockare som i år har försökt utöka mitt svampplockande med bland annat kremlor. Det går sådär… Kom hem med en korg full med olika kremlor, men de enda jag behöll var tegelkremlorna. Jag tycker att jag hittar massor av vinröda/lila/bruna fina kremlor, men de är alla beska i smaken. Men man lär väl sig med tiden!
Mitt under min härliga lilla svamppromenad hittade jag en faschinerande svamp som jag bara var tvungen att fota! Tänkte att den såg riktigt farlig ut, men nu när jag sitter här och läser och tittar på bilder, så undrar jag om det inte kan vara en torr blomkålssvamp? Det har ju varit riktigt torrt i Bohuslän de senaste veckorna, och bland annat trattisarna är som små torra pinnar. Vad kan det annars vara för sort?
Tack för snabba svar! Första gången här för mig, och det var ju verkligen ett positivt intryck!
Nu vill jag ju bara tillbaka till tallen och plocka! Fotot är en vecka gammalt, men tror ni att den skulle vara nåt att ha nu? Jag vet inte alls hur snabbt de växer, eller hur snabbt de “torkar bort”, men det senaste dygnet har det ju kommit en del regn. Synd att jag bor så långt ifrån, annars hade jag sprungit dit imorn med snabba kliv!
Plockade du den och provade? Jag plockar mina blomkålssvampar på samma ställe vartannat år ungefär, vet inte varför de bara kommer vartannat…kanske nån annan som plockar de andra åren ;=)
Skär av det bruna, prova att lägga en del i mjölk eller filmjölk ett par timmar, ta upp å låt rinna av, det brukar ta bort lite av den “bittra” bismaken som jag iaf tycker kommer när de är på väg att bli lite gamla…
Nej, tyvärr har jag inte haft möjlighet att åka tillbaka. Jag bor inte i närheten, men har bett min bror att försöka hitta dit och se om den finns kvar. Lovar att återkomma om jag får tag på den!
Intressant tips det där med mjölken! Du menar väl att jag slänger det bruna och lägger en del av det andra köttet i mjölk? Bäst att dubbelkolla, så jag inte får för mig att jag ska kunna rädda det torra…
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
