Saltsvamp, typ sillinläggning skall vara ok. sägs det, har inte provat själv.

Jag vill medela er nu att händanefter ser ni mej som ÖJÅ
De blir ju så mycket å skriva.

Tack för det JAS” Helsingborg
Det är precis som pepparriska då.

Läste i någon av mina svampböcker att- skall man överhuvudet taget ta tillvara denna svamp så blir det som saltsvamp/sillinläggning. Det är allt jag vet men du kan säkert söka på nätet. Och om du klickar i rutan för din signatur så kommer den automatiskt upp, du behöver alltså inte skriva den varje gång.

Ja jag ser o förstår. Är de därför vi här ikring kallar dem för ko-blajor

Ta ett mindre exemplar och prova och stek, de har mycket dominerande smak men den är faktiskt inte så dum när man vänjer sig. För inläggning räcker det med avkok, man behöver inte salta den. Jag tycker att den fungerar bra som inlagd i ättika också.