Det beror på var du bor. Det är nog försent på de flesta håll i landet eftersom nattfrosten redan varit framme.
Stolt fjällskivling kan komma redan i Juni-juli och växer in i september-oktober i södra-mellersta Sverige.
Det är ingen bra “nybörjarsvamp” eftersom det lätt kan ske förväxlingar med andra fjällskivlingar och farliga flugsvampar:
http://svampguiden.com/art/visa/Macrolepiota_procera
På tal om fjällskivlingar… Hittade just en härlig bild på en stor skörd av stolt fjällskivling från Grekland:
http://www.ipet.gr/mushroom/images/Macrolepiota_procera/1.jpg
http://www.ipet.gr/mushroom/images/Macrolepiota_procera/2.jpg
Jaha, då var det försent då. Typiskt. Som vegetarian blir jag överlycklig om jag hittar fjällskivling eftersom den efter tillagning smakar snarlikt stekt fläsk och är supermumsig tillsammans med löksås och potatis.
Har plockat fjällisar förrut och tycker, trots att jag är nybörjare, inte att det är så svårt att skilja dem åt. Mörka fjäll på ljus botten.
Jag har alltid svampbok med mig i skogen och plockar ingenting som jag inte är 100% säker på.
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
