Vad är då detta för en?

Vi får verkligen hoppas att du hittat rätt, eftersom jag åt svampar som var extremt lika dina igår. Och plockade fler idag, som jag också åt upp.. Mycket god och smakrik.

Nu ska vi se, det kommer blod ur anus och urinrör, och det hugger till i njurarna så jag måste lägga mig på golvet och skrika. Men det är väl normalt? :D

Örk @ blod ur anus Brenko!! Men ett hugg då och då, det får man väl nästan räkna med eller? Mina hugg är dock mentala, en form av skogsabstinens tror jag…

Tyvärr kan jag inte smaka dom JAS, men tror iaf att du hittat rätt!

Men inte är det samma svamp i båda serierna? kolla på dessa 2 bilder, det är stor skilnad på färgen på skivorna. bild 3 på dagens skörd.

Serie 1: Ja, det ser ut att kunna vara rökslöjskivling.

Serie 2: Osäker, men kanske kan vara vinterskivling. Kolla med beskrivningen i en bra svampbok.

Rökslöjskivling har svartlila sporer, vinterskivling har vita sporer.

Nu måste jag kommentera mig själv och undra lite över färgen på skivorna. Svamparna ser ju nästan identiska ut och smakar nästan identiskt, så beror färgskillnaden helt enkelt på att den ena svamp kolonin inte har släppt några sporer?  Så ännu en fråga. år det ok att torka dem?

Såg inte dina senaste bilder när jag skrev förra inlägget. Det är förmodligen vinterskivling, också en god matsvamp.

Om du med Vinterskivling menar “Vinternagelskivling” så är det inte det, helt säker.

Den växte på Granvindfälla rotdelen och saknar sammetet på  nederdelen av foten och inte det minsta klibbig på hatten, nej inte rätt konsistens heller tycker jag.

JAS, jag menade båda serierna i mitt ‘rökslingsvar’!

Varför inte? Det var som sagt bara ett förslag eftersom den ser vitsporig ut. Men för att vara säker krävs förstås en närmare titt.

Det finns en art som växer på sommar/höst som heter Flammulina fennae. Den är mycket närstående vinterskivlingen men har ljusare hatt och något mindre sporer. Jag skulle börja med att kolla beskrivningen av den.

...eller så är det bara unga och ännu ej spormogna ex. av rökslöjskivling. Svårt att säga enbart efter bilder.

Är du helt säker på att den växte på gran så är rökslöjskivling mer troligt.

Helt säker på Gran. Syns inte så bra på bilden men de växer hotryckta i marknivå på granrot.

Nu har jag kollat runt lite på Flammulina fennae, det verkar som om den i stort sett ser ut som Vinterskivlingen med sammetsfor och allt bara att den är vitsporig. jag har lånat några bilder från nätet.

Ja då får jag väl utgå från att det är en rökslöjskivlingskolloni som inte har släppt sporer fasten de är rätt stora och större en många mindre rökslöjskivlingar som släppt sporerna, men det har väl inte med storleken att göra utan med mognaden, antar jag. Så än en gång, är det ok att torka rökslöjskivling?

Det var vad jag också tänkte, men som nybörjare håller jag ofta truten. ;)

Jag är också nyfiken på om det går att torka dem.

Rökslöjskivlingen är så god tycker jag, steker den ganska hårt i smör och saltar en aning. Torkat den har jag också gjort !

Hm?? Ja ät konstigherna ni….men då blir det väl bara färre o färre kvar på svampguiden kan jag tro..

svampstaff. Nu är det andra kvällen i rad som tillvaron har förgyllts av en god svampupplevelse. Jag säger, plocka den inte, låt den stå till oss andra som har lite känsla för det goda. Enkelt recept, hård stekt på ett gott bröd med riven parmesan och i ugnen en stund och ett gott fylligt vitt till det, mumsfillibabban :)

nöjer mig med blek taggis,vitlök,curry o grädde med ett glas rött till…man rapar gött av det oxå..

Varför Curry? Gillar du inte svampsmak!

För mig har den snabbt blivit lite av en favorit. :) Ingen brist på smak där inte.

curry blev bara som grädde på moset:) men bara lite,lite.. sketgott..

Trodde man skulle vara 100%?
Är det en sport, eller?

Jag torkar röksöjskivling. Den har blivit en favorit hårdstekt men även som soppa smaksatt med en aning kanel.

Om du menar den kolonin som var “bleka” så har dessa ej förtärts men de har torkats och förvaras på säker plats. Jag hittade faktiskt likadana i dag oxå vid markytan granrot i skuggan, så jag skulle tro att vårt resonemang men att de inte har kommit så långt i utvecklingen att de har släppt några sporer, de idag smakade bra och råa gröna ärtor.

Känner mig bättre till mods nu.