Finns det någon undersökning på hydrazininnehållet i olika vildväxande champinjoner? Den odlade bisporus verkar ju inte helt nyttig att äta RÅ.
Jag undrar för jag har fattat stort tycke för endast lätt stekta ängschampinjoner (tror jag det är i alla fall, haha). Ujujuj så gott, eftersom den anisliknande aromen är intakt då..
Dom är fantastiskt fina nu, de få som trotsar kylan och tittar upp!
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.