Har ingen aning om lukten, men i min bok står att en förväxlingart är nordvaxing som kan ha väldigt obehaglig doft. Men den jämförs med lukt av bittermandelolja.
Hoppas du snart får svar av ngn som plockat ängsvaxskivling.

Här på forumet fick jag verifierat att det är en ängsvaxskivling av en som har en stjärna/asterisk, men lukten stämmer verkligen inte överens med den. Det måste nog vara en annan vaxing eller så. Bittermandel… hmmm… fast bittermandel luktar gott, men å andra sidan så associerar människor olika.

Jag har kollat runt lite men hittar inget alls om lukt på den. Däremot vet jag att jag plockade svart trumpet förra hösten där en del luktade urin. Kanske svampen var dålig? Eller ngt djur som lyckats träffa svampen?

De såg ut att vara bra, och växte i mängder, så det plockades och plockades, men alla luktade likadant, och alldeles fruktansvärt när de torkades.

Hvor fant du Ängvaxingene? På Äng eller i skog? Nordvaxingen er ingen forvekslingsart fordi den vokser i granskog og er en Hygrophorus mens Ängvaxingen er en Hygrocybe. Den lukter mildt og behagelig.

Jag fann den på en gräsäng och fick svaret att den är en ängsvaxskivling i den här tråden:

http://svampguiden.com/forum_visa.asp?inr=124080&fnr=1&sok=&Start=100&Offset=50&5

Jag kan bara inte tycka att den luktar milt och har svårt att tro att en massa hundar har kastat vatten över alla de svampar vi hittade där.

Javel, det er Ängvaxinger. At den ikke lukter mildt og behagelig skjønner jeg ikke.

Man kan mycket väl ha olika uppfattningar om ängsvaxskivlingens kulinariska värde. Själv tycker jag inte alls om vare sig lukt eller smak utan avstår gärna. Däremot har jag inte tänkt så mycket på VAD den luktar, eftersom artbestämningen är klar redan på avstånd. Ska lukta om jag hittar nån mer i höst…

Det vore fint. Fint att det i alla fall är någon som inte tycker om dess lukt eller smak, även om smaken, eller kanske snarare konsistensen är underbar för mig.