jag anser att du kan äta den med måtta, de som blev förgiftade hade använt den som bantningsmat och ätit den flera ggr, om dagen i flera dagar

Jag plockade riddarmusseroner förra veckan, men valde då att inte prova. Hittar jag igen ska jag definitivt testa, men kanske inte så mycket som flera gånger om dagen, och dessutom är jag mager som en skrika och behöver hålla på alla mina kilon!

Enligt Pelle Holmberg kan man äta dom men han rekommenderar att man inte äter dom oftare än en gång i månaden. Vad beträffar förgiftningsfallen i Frankrike var det så (fortfarande enligt Pelle Holmberg) att dom åt bara riddarmusseron några dagar samtidigt som de tränade intensivt. Då angreps musklerna på något sätt, vilket förorsakade dödsfallen. Jag äter riddarmusseron någon gång ibland, jag tror nämligen att normal förbrukning inte är farlig.

Gjorde en stuvning häromdagen på 2 st riddarmusseroner, 1 st silkesmusseron och lite rökslöj. Tror inte den mängden skadar någon gång då och då. Plockar alldrig några för föraring.