Ja, de går att äta.
Dock finner man dem förmodligen i så små mängder att det inte är speciellt mycket till smakprov.
Möjligen har skåninbarna på forumet en annan uppfattning, de bor ju på lite sydligare breddgrader.
Var befinner sig G Lund?
Undertecknad befinner sig mitt i landskapet Nerike och hittar ovanämnda arter främst i välsorterade matbutikers hyllor.
Judasöra (borde inte den arten stå inför ett namnbyte snart?) och ostronmussling är väl ganska synonymt med asiatbutikernas black fungus och snabbköpens ostronskivling kan man tänka.
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.