Vet inte men säkert mer än 30% och då har jag ändå torkat massor och även konserverat en del kantareller.

Sisådär 50%, resten är kyckling, köttfärs, blåbär och annat som jag lyckats pressa in efter en vansinnig soppsäsong i Östergötland. Jag behöver inte handla på två månader, annat än färskvaror som mjölk, ifall jag inte vill det :)

Och jo, jag har också torkat en massa, men totalt 200 liter tar plats ändå.

säkerligen över 50% Därutöver bär, en del grönsaker från svärmors trädgår och färdiglagat till lunchlådor.

0,5% kanske. Det är bara Kungschampinjonerna jag kostar på el och utrymme i frysen. Resten torkat eller konserverat.

Jo det där med konservering borde jag nog pröva på till nästa säsong. Torkad svamp har jag en förmåga att glömma att använda, varför vet jag inte. Men nu har jag iallafall vett på att sluta frysa in i platskrävande burkar. Platta paket med folie och plastpåse är ju mycket mer lättplacerat!

Jag har som Karin bara en bråkdel av svampen i frysen,bara kantareller faktiskt, resten torkat i vackra burkar som syns så fort jag öppnar skafferiet!