Läcker bild!
Men ärligt talat, gör den sig inte bättre på träden än i stekpannan..?

med lite kryddor kan man tillochmed få karl-johan att smaka gott

Hur skall den tillagas då?
När är den “för gammal” för att spisas, blir den hård och tråkig eller?
Blir ju onekligen sugen på att prova då jag hittat den i ganska så rikliga mängder…

Snyggt foto. Antar att du inte tillhör finsmakarna, Klas. Utan kanske mer brutalsmakarna ;)

Är det inte som med svaveltickan, som ju av många anses läcker, att mn bör plocka dem som unga knoppar innan de blir stora, platta och träiga?
Har idag observerat några gula svulstiga knoppar på pilträd som jag misstänker är embryon till svavelticka.
Eller ser fjällig ticka likadan ut som ung?

Jag har stekt unga skivor av Fjälltickan i mycket matfett så dom blev nästan friterade, kryddade dem, jag gissar att bara steka den utan kryddor är ingen höjdare, Karl johan är en svamp som jag inte känner någon smak på, men den är säkert god eftersom alla säger det, men samma där, kryddar jag den så slinker den ner,

En gång fick jag för mig att koka soppa på fullvuxna fjälltickor. De fick koka i sex timmar, svamparna var fortfarande lika sega. Soppan smakade som gamla möbler.

Tja, kanske är det gott med gamla möbler, har inte provat!
Kan vara skillnad mellan furubord, järnsäng och plaststolar, eller…?
Det är nog så med all svamp att den ska skördas ung för att hålla bästa kvalitet.

gissar Joakim att du inte får någon vidare god anrättning av blekgula torra svaveltickor heller