Ser att Olga fått en större burk att växa i. Hon kommer så småningom flyta upp och lägga sig som ett lock på ytan. Odla vidare och drick, det gör jag. Skål!

Är det mjölksyrebakterier som växer i den?

Flashback! När jag var liten hade en av mina kompisars mammor (tillika no-lärare) en liknande sak i en glasburk i köket. Jag fattade aldrig vad det var då... Kanske var det en sån här! Vad är syftet (bara nyttigt vatten? hur då nyttigt?) och var kommer den från ursprungligen? Hur matar/odlar man den?

Nyttigt:) Ja det blir ju alkohol av sockret..

Hej Klas! Har du någon som står i kö för en bit när den har vuxit till sig, om inte så är jag intresserad.

Vadå, är det bara alkohol som är grejen menar ni? Berätta gärna, jag vill veta.

nej det är så lite alkohol så det är larvigt, knappt en lättöl. men den färdiga saften skall vara bra till mycket när man dricker den
Googla vidare på Volgasvamp

Ok, jag googlar. Tack iallafall Klas, för att du berättade att den heter Volgasvamp. Det måste vara den kompisens mamma hade (som tyvärr ej lever mera).

Klas! Har du en bit över så är jag också intresserad.

det dröjer ett tag innan jag kan dela henne

Jag litar på Alf. Du sparar väl lite till mig och Sven. Håll tummarna för oss i Umeå till helgen.

Jo då Birgitta, ni skall få av olga, men man måst ha tålamod med henne hon växer inte så fort. Klart det går bra i Umeå. Ses i Stochkolm feb.
Alf

Om man inte vill vänta så går den att köpa här (250:-):
http://www.regnbågscentret.se/

Jag har googlat på den och tycker att den verkar klart intressant.

Glömde…
den kallas Kombucha på den sidan.
Men det verkar vara samma sak.

Vore kul att få veta vad det är för ämnen som bildas och om det finns någon vetenskap bakom?

Verkar lite hum-bug enligt mig.

Men drycken kanske är god som måltidsdryck i vilket fall? Och det räcker ju för att odla.

Om det är hum-bug det vet jag inte.
Man kan ju testa själv och se vad resultatet blir.

Citat från Regnbågscentrets hemsida:
“Svampen har omnämnts flera ggr i den vetenskapliga programkanalen Discovery. Man påvisade nyttan med Kombuchan i programmen.”

Skulle kunna tänka mig att det verkar neutraliserade på en irriterad mage.

Men vetenskapliga referenser skulle va intressant. Har det funnits så länge vore det osannolikt att det inte finns några vetenskapliga undersökningar.

Jag håller med. Det skulle vara intressant.
Jag googlade bara svenska sidor så det kanske går att hitta mer info.

första ggr jagg hade henne mitten 80 talet

Vad kul jag har också ägt en volgasvamp i min ungdom. Det smakade helt ok och var väldigt nyttig kommer jag ihåg. Sen odlade jag kefir också men kommer inte ihåg hur man gjorde mend et var något liknande.

Min mor drack denna elexir o även jag Men när mamma dog i njurcancer så slängde jag bort svampen. Jag vill inte alls påstå att svampen orsakade cancern. Men den va god som måltidsdryck så prova den.

Hej kan jag få köba lite när du har något klas???????? jag är myckett interesered i at se hur den växer

´Hejsan
Hade Volga svamp säker ett år under 70-talet och jag lever fortfarande. Gott som måltidsdryck om man väljer god tesmak.
Hade gäster som frågade vad vinet hette.

skall tänka på dej vid nästa delning

Tack ska du ha det låter så spännande tyckar jag

Hej Grethe, det är dags att dela min Olga vill du ha så hör av dig du kan få den när du vill.

delar du så jag slipper då?

Nu står vattnet på sval det är spännande ,tack så myckett Jas

Vill Du dela med dig av din volga svamp, så hör gärna av dig till Eva Bajor 08 - 768 21 40
eller ill
ebajor@hotmail.com

Va!!
Regnbågscentret ligger ju i Motala där jag bor:)
Då behöver jag ju inte beställa, bara åka o köpa hehe.

Närmare bestämmt 400m från mitt hus?
Där min Far byggde timmerhus för 20år sen:)
Det var sammanträffande märkligt!?

Märkligt sammanträffande skulle det vara.

Den här tråden har jag inte sett förut.
Hon verkar jätte intressant den där Olga.

Har du så du kan dela? I så fall är jag intresserad.

Jag har många Olgor Evus men det ät ju knepigt att skicka med vätska och allt. Kan skicka med barnen när de åker hem efter semestern så du kan hämta den annars kan jag ta med när vi åker upp någon gång.

Toppen Birgitta.

Jaha, måste vätskan vara med i frakten.

Spännande.Då hörs vi vidare om det senare :-))

Och någon “korsning” är det naturligtvis inte, man kan inte korsa bakterier (prokaryoter) med jästsvampar (eukaryoter)! Kombucha är en symbios mellan främst bakterier från släktet Acetobacter, och jästsvampar från flera olika släkten. Det fungerar alltså på samma sätt som t ex Kefirkorn, även om de är anpassade till mjölk som näring.

Nu har jag beställt en Olga av karin på regnbågscenter, hämtar hem henne om en vecka, fraktfritt:) då jag kan gå med henne själv genom skogen hem (900m)!

En utomordentlig förklaring. Satt själv och funderade på hur jag skulle formulera en vettig kommentar. Nu slipper jag det. Tack Kurt.

sänd mej din adress så skickar jag en bit

Klas. Måste man inte starta upp med vätska om den legat i. Det rådet fick jag av Alf, likaså om man tittar på nätet på Kambutcatee. Isåfall kan jag skicka i plastpåsar också.

Jag har mailat till dig.

HEj, jag är jätteintresserad att ha tag i en bit svamp, är nån intresserad av att dela med sig?

Kompisviet@hotmail.com

Helsingborg/Ljungby

HEj, jag är jätteintresserad att ha tag i en bit svamp, är nån intresserad av att dela med sig?

Kompisviet@hotmail.com

Helsingborg/Ljungby

Du har mail Andy!