Visst är det svavelticka!
Antar att du redan har fått svar via mail..

tack för hjälpen

fina svaveltickor i bra läge att plocka, höjdmässigt i alla fall.
undrar hur det är med avgaserna på platsen?
Är det en trafikerad gata kanske inte tickorna är så läömpliga till föda?
Kul att det kommit in lite svamptips från länet i alla fall!
(örebroare som hittills känt sig rätt unik på forumet)

spelar höjdläget någon roll för risken att svampen tar upp giftiga ämnen?

När jag läste om svaveltickan var även oxtungsvampen och koralltickan medtagen som ätliga. Är tickor verkligen goda matsvampar ? Vackra är de iallafall!    Lena

Både korallticka och oxtungssvamp är sällsynta arter som nog helst ska lämnas ifred. Korallticka smakar annars mycket gott. Om oxtungssvamp råder delade meningar.

som jag ser det är korralltickan en matsvamp som den är, vad det gäller de två andra så är det konsistensen man vill åt (jag vet att joakim har sådana svaveltickor som går att använda som de är) svavelticka avkokt kryddad t.ex me curry smakar höna, urlakad tillagad oxtungssvamp, har konsistensen av finaste nötfile

är på väg att skörda svaveltickor så det vore intressant att höra lite mer om ev. avkokning.
är det oönskad smak eller gift som ska avkokas t ex?

Det påstås att det finns människor som har mått dåligt av svavelticka som inte varit avkokad före tillagningen. Själv har jag inte haft några problem.

Som allmän regel gäller att man ska vara försiktig med en art som man provar första gången (ät små eller måttliga mängder).

Det kan bero på vilket träd tickan växer på. Mina bästa svaveltickor har jag plockat från körsbärsträd. Annars är det mest känt att den växer på ek.

Det var ju intressant, men dessa tickor växer, vad jag förstår längre söderut. Jag har aldrig sett dem ! Lena

Klas. Bild 229 i tickboken, den arten måste vara väldigt ovanlig???

Vad jag tycker är farcinerande är den förvandling tickorna har från mognad till att de har gjort sitt, så att säga. Lena

ja dom bodde där , söta varelser eller hur?

Tack för tipset Joachim!
Jag kokar av dem lite lätt då för säkerhets skull, men det krävs alltså inte samma noggrannhet som med murklor då.

De svaveltickor jag iakktagit under några somrar nu har växt på väldigt gamla jättestora pilträd.
Först idag fann jag utvuxna tickor i plockbar höjd så det ska bli spännande att ta dem till köket ikväll!

Tickorna smakade väldigt olika beroende på mognadsgrad.
Längst ut i “tungspetsarna” var de mycket läckra efter stekning, lukt och smak som rå påminner lite om koralltickan.
Längre in var de hårdare i konsistensen, och kan med lite god vilja jämföras med kycklingfilé eller Quorn-svampen.
De allra träigaste delarna var inte ätbara ens efter avkokning och stekning i gryta. De saknade smak och hade en konsistens av förtätat sågspån.

De ätliga delarna blev goda som stekta i grönsaksblandning med övervägande blomkål.
Brynte svamp och blomkål och lät efterputtra med lite andra grönsaker, salt, chili- och svartpeppar.