Dels är det den runda formen, småtryfflar är oftast kulformade. Dels är det själva fyllningen som omges med någon sorts “skal”, oftast högprocentigt chokladpulver.
Råvarorna eller ingredienserna och hantverksmässig tillverkning gör att dom är ganska dyra och lite lyxiga, dessutom påminner hela utseendet om perigordtryffel.
“Godistryffelns” ursprung är franskt och då har vi även övertagit namnet.
Det är iaf en förklaring men det finns säkert fler!
Kanske vet Cicci, som bor i Belgien, en bättre förklaring!

Det tycks mig vara en utmärkt förklaring! :o)

Jag frågade min granne som är fransklärare och han kom med samma förklaring.