Exemplariskt, bra kvalitet och tilltalande förpackning.Jag skall ge Kvantum en eloge!
Nu kommer svampkonsulenterna att ta tag i detta: produkter, märkning, förpackningar, ursprung-plockningsland mm

Ojdå! Det var inte lite?
Vilka svampar rör det sig om?

Snyggt! Till skillnad från den svamp som tidigare funnits. Plockat i Kina, skumt utseende och vem vet med vilket innehåll.

Jag ska försöka rabbla upp de jag minns.
Svart trumpet, rödgul trumpet, rimskivling, sandsopp, kantareller, trattisar, blandsvamp, karljohan. Nu blev det stopp.

Det fanns smörsopp också. Välkommen tillbaka anithau!

Kan svampen komma härifrån:

http://www.matvision.se/prod_produkter.php?id=21

Nej det gör den inte. Det är en privat och hennes namn står på baksidan förpackningen.

Hon som gör dessa påsar har blivit min privata leverantör.
Så fort vi får slut så lägger vi in beställning och vips några dagar senare kommer den i brevlådan.
Hög kvalitet på svampen oxå.

Säkert bra, men måste väl vara väldigt begränsat.
Funkar säkert på mindre orter.

....och vad är Kvantum?

Har aldrig sett nån sån butik, men det varierar förstås lokalt.

Bra med små uppstickare som satsar på kvalitet!

Här i Örebro har vi ICA och Coop och de har oxå bra bredd fast kanske saknar just bra svamputbud.

Det blir det vanliga, gulnande ostronmussling och skrynkliga champinjoner och shiitake, men de är ok om man haffar färska ex!

Glömde nämna att det fortfarande finns torkad svamp och annat av det italienska märke som debatterades här på guiden för en tid sedan, apropå “gul kantarell” som visade sig vara rödgul trumpet.

De finns på iCA i alla fall.

Vad då mindre orter? ICA Kvantum är nog en av Umeås största mataffärer och mycket välsorterad.

OK

Då är det samma sak som ICA, jag visste inte det

Skla kolla om de fått nåt nytt i svampväg då...

Det finns 125 Kvantum i Sverige.

http://www.ica.se/FrontServlet?s=butiker&state=butiker_dynamic&viewid=591517&showMenu=butiker_7_2

De finns tyvärr inte på vår Kvantumbutik här. Men det kanske kommer! Stor sortering av naturgodis och lösviktsmysli har kommit så nu kanske det är svampens tur!

Kollade ICA igår.
Fina nyinkomna skogs / trädgårdschampinjoner men inget torkat vad jag kunde se.
Bara tomater på den avd. där de “gula kantarellerna” karljohan mm brukar hänga.

Kvantum = ICA.

Umeå !