ja

Ja

ja

Nej

Omöjligt att svara ja eller nej-båda är rätt eftersom en av kantarellarterna har släktnamnet som egennamn åxå ( och det är inte den)

Något lurt är det med denna fråga och bara att nämna en färg i detta sammanhang är förenat med trubbel.

JA

Nåt lurt är det, för när jag svarade mer än ja så gick det inte fram?

Försöker igen då.,

Så ser alla kantareller ut som jag hittills funnit i år.

Nu funkade det.

Vad är det som pågår?

lena och gul kan tydligtvis inte läsa !

ja

Ja

nej

Jag tror jag har kommit på något….
Det ska förstås vara kantarellER, i plural, då det är flera.
Så svaret ska vara NEJ!

och bo e kan tydligen heller inte läsa

Kruxet bottnar väl i den diskussion som ägt rum här tidigare på forumet. De som svarar ja bortser väl från tillägget “gul”.

För vissa är det en kantarell för andra kanske det är en gul kantarell.

Svampen på bilden är blek kantarell (Cantharellus pallidus).

Det är alltså inte den art som enligt den officiella svenska namnlistan går under namnet kantarell.

Jag noterar dock att flertalet på detta forum tyckte att det såg ut som en kantarell.

antagligen ett taskit foto då, för den är då inte värst lik de bleka kantareller som finns i sdml

Joachim, använd inte det vetenskapliga namnet som filnamn, det går att fuska alldeles för lätt då. Men det kanske inte är så många som tänker på.
Är färgen inte ganska g**(om jag använder Klas färgbeteckning)? Vitbalansen?
Trevlig att se de små gynnarna i alla fall.

Dessutom ska de heta pallens och inte pallidus som jag skrev. Annars var det en avsiktlig ledtråd.

De små gynnarna var blekare i verkligheten än vad de blev i min scanner.

Aha, det var avsiktligt, då så. Det är nog så att det var få som tänkte på det om man ser på svaren.
Ja, färger är ett problem ibland och det digitala ögat kan lätt låta sig luras.

Tycker att de varken ser ut som kantarell eller blek kantarell, med den mysko färgen på både hatt och “skivor”.
Joachim, har du övervägt möjligheten att dessa som har växt i bokskog kan vara ametistkantarell? Det är i alla fall vad jag misstänker.

Jag har också hela tiden misstänkt ametistkantarell eftersom det finns en svagt violett skiftning.

Men svaret är tveklöst ja, eftersom oavsett vilken art av kantareller det är så är det en kantarell.

Detta forum är fantastiskt.
Jag har aldrig hört talas om Ametistkantarell förr och aldrig om “Björk Karl-Johan”.
Men för att återgå till Ametistkantarell,  jag sökte på nätet och fann att den ska vara väldigt sällsynt och bör därför inte plockas. Så det är nog inte den som ligger i sprit nu.
Jag tror helt enkelt att det var g’’ kantarell.

jag har aldrig sett en Ametistkantarell, (annat än torkat mtr.) men jag tycker att kantarellerna på bilden ser ut som de vissna kantareller som man ibland ser ihop med friska och vackra

pelle menar du g**

Tack för alla synpunkter.

Det kanske är ametistkantarell.  Av dem vi fann är hälften nog redan uppätna, de andra ligger nu i sprit.

Om bättre väder (=regn) infinner sig, så kanske det kommer en ny skörd på samma ställe så småningom. Får gå ut och kolla då.

Hur som helst så var det iunte en kantarell på bilden utan flera kantareller.
Gul kantarell finns det inget som heter.

Däremot blek och ametist, men jag tycker ändå att de ser ut precis som de vanliga kantareller som jag hittat i år från och med midsommar och fram till nu har kantartellfynden inte varit speciellt gula!
Det är nog höstfukten som lockar fram guldglansen i färgerna tror jag.
Nu är det mesta i svampväg torrt och av dvärgformat.

Håller med, dålig fart på svamp häromkring. Kantarellerna fortfarande alldeles för små att plocka trots att det regnat ett par gånger, senast igår kväll.

finns det någon här som har ett bra recept på hur man tillreder blek kantarell ? eller någon som känner till en restaurang någonstans i sverige som serverar blek kantarell sås ?

Stek dem, i smör.
Kan även redas till sås med en skvätt grädde.
Den blir ganska blek då.
Smaklig måltid!

finns det svampplockaresom enbart plockar blek kantarell och ratar g^l kantarell pga av att blek kantarell är överlägsen i smak eller förhåller det sig tvärtom ?

Jag gissar att de flesta kantarellplockare inte gör skillnad på g*l kantarell, blek kantarell, orange kantarell eller ametistkantarell utan tycker alla går lika bra i stekpannan.

Orange?

Det var en ny tolkning!

Har den apelsinsmak oxå?

jag gillar den bleka bättre, finare smak och ett bättre tuggmotståmd

vill ge dina bilder en upprättelse, var ute och plockade ett gäng bleka k. i dag, några var omkullsparkade och hade börjat torka (ruttna) dom liknade dina på bilden

Har man inte tröttnat på kantareller efter alla inläggen i den här tråden så kan man låna boken Kantareller på bibban.
Har för mig att den var rätt intressant när jag läste den och att det fanns rätt många olika kantareller beskrivna.

Visst kan man bli trött på att debattera alla dialektala slangord för kantareller, men inte blir man trött på att äta dem, inte jag i alla fall!

Ja eller Nej

vitsigt svarat Tina