0 418 visningar

6 svar

Nya matsvampar?

Helena Johansson

9 apr 2009 kl. 21:03

Hej!

Jag håller på och skriver ett specialarbete om matsvamp och undrar nu om ni tror att det kommer att komma nya matsvampar som går att hitta i skogarna i Sverige i framtiden? Upptäcks det helt enkelt nya svampar som går att äta och växer vilt i landet, och kan det vara så att vi ännu inte upptäckt alla ätbara svampar som växer i Sverige?

Alla svar mottages tacksamt!

Mvh.
Helena

0

Peter, Linköping

10 apr 2009 kl. 10:33

Man kommer säkert att omvärdera matvärdet i de svampar vi redan känner till, ungefär som skedde med goliatmusseronen. Att man skulle upptäcka en ny ätlig storsvamp låter mer osannolikt, men man vet förstås aldrig.

På senare år har man upptäckt att många svampar vinner stort på torkning. Det kan kanske leda till att arter sedermera betraktas som matsvampar, även om de inte varit oätliga tidigare.

0

BirgittaD

10 apr 2009 kl. 13:01

Ja tex Örsoppen.

0

klas jaederfeldt

10 apr 2009 kl. 17:32

jag tror att det helt säkert finns en del mycel av svamp som kanske bara finns i t.ex"medelhavsområdet” här också, det är bara så att vårt klimat kanske gör att svamparna inte vill sätta fruktkroppar, men med jordens uppvärmning, så har vi kanske medelhavsklimat här oxå så småningom, och då kanske de mycel som ligger å lurar kanske sätter frk, både ätliga och oätliga arter

0

"JAS" Helsingborg

10 apr 2009 kl. 17:56

Utdrag ur boken Flugsvampen och Människan av Högberg. – ”Att Högberg verkligen hållit sig à jour med vad som skrivits om röd flugsvamp förstår man när man kan läsa om den tragiska historien om röd flugsvamp i Tanzania. Man har där länge ätit ofarliga flugsvampar med röd hatt, släktingar till
Medelhavsländernas delikata kejsarflugsvamp. För några år sedan dök vår giftiga röda flugsvamp
upp i tallplanteringar i Tanzania. Följden blev att flera personer av misstag åt av den och
en kvinna avled .-” Här nämns Kejsarflugsvampen, den kan ju växa på rätt höga höjder om jag har förstått det hela rätt så med lite klimatförändring som Klas nämner så kanske den dyker upp här

0

klas jaederfeldt

10 apr 2009 kl. 18:00

om jag minns det rätt om Tanzania, så inporterade de tallplantor med vår Röda flugsvamp på

0

"JAS" Helsingborg

10 apr 2009 kl. 19:32

Jo det stämmer Klas och vi importerar ju en hel del växter söderifrån så det är väl som sagt bara en tids fråga innan det dyker upp fler arter den vägen. Otäckinge Spansk skogssnigel kom den vägen som nog alla känner till.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone