Har de en aptitlig kryddig doft eller mandelloknande och aromatisk mild smak så är det utan tvekan en ätlig art av champinjon.
Det finns giftchampinjon, men den är mycket lätt gulnande vid beröring samt saknar aptitlig doft.
Ängschampinjonen hör väl inte till de mest smakrika av champinjonerna men den är gott och väl i klass med de man köper på ICA i alla fall!
Se till att borsta av dem jorden och kolla så inte larver gått i svamparna, sen kan du få en god liten anrättning!
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.