jag har lyckats jättebra med det,men gick en gång ut i tidningar med det,har aldrig fått så mycket skällning,folk hade fyllt hela frysar,och fått som de sa oätlig BESK kantarell, men du kan väl pröva,kanske dina kantareller inte blir beska

Tror tillagningstiden sen är mycket viktig. Folk har för bråttom.
Både torrkad och färskfrysta kantareller kräver lång tillagningstid.
Själv brukar jag tillsätta så mycket vatten att det tar minst 20 min att koka bort innan jag steker de.