Mycket beror ju på vilken del av landet du bor i.
Kantareller är väl en bra nybörjarsvamp. Annars är sopparna ganska bra att börja med.
Du kanske skulle köpa Krikorevs bok som rekommenderas på svampguidens förstasida.
Just nu är det många som skriver här så det kan vara lite svårt att få svar. Du kan prova igen utanför svampsesongen om du får få svar nu.

Kantarell och blek taggsvamp tycker nog jag är bra svampar att börja med om man aldrig plockat svamp tidigare.

Soppar tycker jag är bra nybörjarsvampar, de oätliga smakar vidrigt, den giftiga djävulssoppen är ytterst sällsynt och ser väldigt speciell ut.
  Det beror förstås på var man bor i landet, här i NV Skåne är det vanligen så ont om kantarell att svampplockning blir väldigt händelselöst om man bara är ute efter såna.

Håller med Buffy
Komplettera med sopparna. Tex strävsoppar som är lätta att särskilja och brunsoppen. Då finns chans att komma hem med något även om kantarell och karljohan-maffian dragit fram. Och utrusta dig med tålamod. Du kan inte räkna med att lära dig alla svamparna med en gång. Kolla också om du känner någon som kan svampar bra som du kan fråga när du kommer hem. Lycka till.

Hejsan

Tack för alla bra svar ska ut och leta. Jag bor i skåne nästan vid blekinge gränsen. I vilken sorts skog ska man leta i? Löv, gran, bok??

Hej Johanna

Du kan nog gå i vilken skog som helst av de du föreslog och ha chans att hitta ngt. Själv håller jag mig mest till gran och bok skog då det inte finns så mkt andra alternativ häromkring där jag bor.

En sort som är lätt att lära sig men som inte kommit här ännu är fårtickan. Hittar du den så fyller du lätt en svampkorg på några minuter:)

Lycka till.

Håller med föregående talare.Kantareller kan inte förväxlas med andra svampar.Men det finns även blek kantarell,ljusare i färgen,men aningen mildare i smaken.Blek taggsvamp är också lätt att lära känna.Soppar är lätta att lära sig,men att titta på rören under hatten är ett måste.I år finns det mycket gallsopp med rosa rör under hatten.Dom är inte giftiga,men oätliga.Önskar dig god svamplycka och ha tålamod att lära dig nya arter. Jag rekommenderar dig att lära dig ett par nya arter varje år och tillsammans med någon svampkunnig,för att se svamparna ute i naturen ger bättre kunskap än att se dom i svampboken!Själv har jag plockat svamp sedan barnsben och lärt mig nya arter för varje år. Idag kan jag runt ca.80-90 olika arter.Lycka till!!!