Hej alla,
Bifogar en bild och hoppas att någon kan hjälpa mig ge en bra tumregel kring vad som är falska resp. riktiga kantareller. Är det korrekt att den blankare varianten är den som kallas falsk? Och är den falska varianten farlig på något sätt?
Tack på förhand!
Her har du hvertfall den ekte varianten. Så vidt jeg vet, er ikke den falske farlig, bare ikke no` god. Men mulig dette er gammel kunnskap som har endret seg!
Undersiden med ribber på ekte kantarell og skiver på falsk kantarell, er jo en viktig forskjell. Samt lukten da. Ekte kantarell lukter som den dyreste parfyme, synes nå jeg :-))
Ja, nu är jag ingen expert men om jag hittade alla de där exemplaren så hade de hamnat i min korg i alla fall ler. Har råkat ut för falsk kantarell en gång och de var i mitt tycke smalare, spretigare,mindre och gulare ( låter konstigt men så uppfattade jag dem ) luktade lite illa ( inte god svamplukt i alla fall)
Den blekare varianten som du har på bilden är torr och spröd när du bryter isär den, den gulare, blankare är mycket blötare och det kanske är därför du tyckte att de inte var samma sort.
Ngn annan får svara på om den falska är farlig på ngt sätt.
Tackar och bockar för alla snabba svar!
Att vi gissade att de nedre var falska berodde på att de var så mycket gulare i färgen, nästan plastigt blanka, samt att de växte precis bredvid de blekare som vi visste var äkta.
De blanka lämnade vi kvar i skogen men på svaren hittills så låter det ju som vi måste åka tillbaka…:-)
Det kan inte ha varit en sådan här vi hittade fast det står att den är sällsynt?:
http://svampguiden.com/forum_visa.asp?inr=152434&fnr=1&sok=&Start=0&Offset=50&ipos=5
Det där blev ju knasigt…:-) Denna skulle det vara:
http://svampguiden.com/art/visa/Cantharellus_friesii
Falska kantareller har slät yta runtom. Gula kantareller är fladdrig som volanger på en kjol längs hattkanten.
Det kan vara en ganska bra indikation men småkantareller som inte har hunnit bli fladdriga kan nog förväxlas med de falska kantarellerna. En annan sam du kan göra är att känna på densiteten på en gul kantarell i snabbköpet. De är ganska solida och tunga. De falska väger typ ingenting. Lite som luft.
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.