0 589 visningar

9 svar

Violspindling, är det lönt?

Högberg

16 aug 2009 kl. 21:55

Hittade en del violspindling idag. Har aldrig plockat dem och inte heller idag. Dels för att de var granna där de stod men var även tveksam till smaken, är det något vidare matvärde i dem? De luktar inget vidare i mitt tycke. Hur gör de sig bäst? Kvar i skogen kanske ;-)  ?

0

yngve

16 aug 2009 kl. 21:56

Dom gör sig bäst på bild)

0

Karl S

17 aug 2009 kl. 11:42

Nej. ät inte den!  Dels har den en kärv smak, dels innehåller den pigment som är kända men outredda beträffande hur kroppen reagerar på dom i längden.  Den är inte livsfarlig, men klart olämplig att äta eller ens testa.

0

Jan A, Uppsala

17 aug 2009 kl. 13:37

I England är den en “i vissa kretsar” uppskattad matsvamp. Jag gillar den bäst som skådebröd.

0

Bo E

17 aug 2009 kl. 13:43

Är den “i vissa kretsar” spännande att undersöka pigmentets verkan på kroppen?
Vilka kretsar kan det vara? Cancerforskare?

0

Bo E

17 aug 2009 kl. 13:43

Är den “i vissa kretsar” spännande att undersöka pigmentets verkan på kroppen?
Vilka kretsar kan det vara? Cancerforskare?

0

Bo E

17 aug 2009 kl. 13:46

Trög överföring…

Jag har smakat en liten gnutta på den violetta men skulle aldrig våga svälja ens en minsta bit!
Dessutom var det i mitt tycke rent motbjudande smak!

Jag blev bara lite nyfiken efter diskussionen om svampstaffs ametistskivling som väl var en violspindling, eller var det tvärtom???

0

Högberg

17 aug 2009 kl. 21:28

Tack alla.
Jag har kategoriskt undvikit spindlingarna av naturliga skäl och det verkar som om jag fortsätter med det.

0

Bo E

18 aug 2009 kl. 13:15

Nej, kategorisk ska man inte vara!
Den mångkransade spindelskivlingen är en bra matsvamp som jag efter många års tvekan och studium nu vågar mig på.
Så har vi ju rimskivlingen som är en av mina favoriter och som enligt nyare forskning tillhör spindlingläktet…

0

Högberg

18 aug 2009 kl. 19:13

Ja Rimskivling är ju faktiskt en riktig höjdare, den tänkte jag inte på, visste att den som tofsskivling tillhörde spindlings-“familjen” men är den ändrad in under spindlingssläktet?. Har faktist hittat ovanligt mycket av denna i år, (fast det tycker jag i.o.f.s. att man gör av alla sorter i år)

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone